Tacos al Pastor ¡Mi versión FÁCIL de la RECETA original mexicana!

La receta original de tacos al pastor es una de las herencias más bonitas que tenemos de México. en este video quise hacer una versión fácil y enseñarles a hacer una marinada de cerdo con jugo de piña que le da un sabor de locos a esta preparación. Los espero en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito disfrutando de estos deliciosos tacos Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad. #DisfrutaLaFruta en www.guallarauco.cl y https://www.instagram.com/guallarauco/ Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳Ingredientes: - 300gr de pulpa de cerdo cortada en cubos Para la marinada: - 1/2 cebolla cortada en cuartos - 4 dientes de ajo enteros - 1 cda de orégano - 1 cda de comino - 2 cdas de vinagre - 1/2 taza de agua - 1 ají cristal - 3 ají cacho e cabra - 4 clavos de olor - 1/2 taza de jugo de piña - Sal al gusto Para el cerdo cocido: - 2 cdas de aceite onotado - 1 cebolla pequeña en juliana - Cerdo al cubo marinado Picante: - Sofrito (cebolla, ajo, pimentón, aceite onotado) - Marinada ya lista (cerdo) - Jugo de piña al gusto Para decorar: - Piña en cubos - Cilantro fresco - Picante con jugo de piña 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/