Receta de CURRY DE POLLO con leche de coco y verduras - (También te enseño la versión vegetariana)

Si uno de tus propósitos de año nuevo es aprender a cocinar esta receta es perfecta para comenzar. Te enseño cómo hacer curry de pollo con leche de coco y verduras, es una preparación muy fácil y cargada de sabor, la cual puedes aplicar a diferentes tipos de proteínas y también hacer la versión vegetariana. ¿Lo intentan y me comparten sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito ? ¡Los espero! Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳INGREDIENTES👨‍🍳 (Para 4 personas) - 2 pechugas de pollo cortadas en cubos - Sal al gusto - 3 cucharadas de maicena - 3 cucharadas de ron - 5 cucharadas de aceite vegetal para dorar el pollo - 1/2 pimentón rojo en julianas - 1 tallo mediano de celery/apio cortado en cubos - 2 dientes de ajo cortados en láminas - 1/2 raíz pequeña de jengibre cortada en julianas finas - 1/2 cebolla morada en juliana -1 berenjena cortada en cubos -1 taza de agua - Sal y pimienta al gusto - 4 cucharadas de curry en polvo - 1 taza de crema de leche de coco Sugerencia de acompañamiento: Arroz Blanco 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/