RECETA de CHULETA DE CERDO en salsa de manzana y pera + Puré de batata

Se acercan las fechas de celebraciones, por eso en este video te enseño una receta de chuleta de cerdo en salsa de manzana y pera, y de acompañante un puré de batata, y lo mejor ¡Es más fácil de lo que imaginas y el resultado es delicioso! Ideal para compartir en familia o con amigos. Y como ya saben me encanta verlos preparar mis recetas así que los espero en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito con sus fotos Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad. #DisfrutaLaFruta en www.guallarauco.cl y https://www.instagram.com/guallarauco/ Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳Ingredientes : - 400gr de chuleta de cerdo - 2 tazas de jugo de manzana y pera Guallarauco - Sal y pimienta al gusto - 2 cdas de aceite de oliva - 2 cebollas en juliana - 1 diente de ajo en láminas - 2 cdas de mantequilla - 3 cdas de papelón - 1 hoja de laurel Para el puré de batata - 1 batata horneada - Cebollín parte verde al gusto - 1 cda de jengibre - 1/4 taza de crema de leche - Sal al gusto 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/