DEN ENESTE BÖREK OPSKRIFT DU NOGENSINDE FÅR BRUG FOR!

Börek er et ældgammelt bagværk, som stammer fra det osmanniske køkken og findes i mange variationer i hele Mellemøsten og Balkan. Kombinationen af mælk og smør giver en unik, let sprød men også blød konsistens, som mange elsker! 🇹🇷🥨🍞🥐 Du kan fylde din börek med alt fra feta til kartofler og spinatfyld. Hvis du vil se hele processen og alle detaljerne bag denne opskrift, kan du finde hele videoen på YouTube – her gennemgår jeg trin for trin, hvordan du får den perfekte börek! Ingredienser: 1 pakke filodej 250 g hakket oksekød 2 finthakkede rødløg 1 spsk tomatpuré 4 spsk finthakket persille Salt og peber 2 spsk smør 2 dl mælk 1-2 spsk sesam Brun det hakkede oksekød godt af på en varm pande, så det får en dejlig karamellisering og smag. Tilsæt de finthakkede løg og lad dem blive bløde og gyldne sammen med kødet. Rør tomatpuré i og lad det sautere lidt, så smagene kan udvikle sig. Tilsæt den hakkede persille og smag til med salt og peber. Lad fyldet køle lidt af. Smelt smør i mælken. Læg et lag filodej og pensl med mælk-smør blandingen. Kom oksekødsfyld i og rul al filodej sammen. Pensl börekken på toppen til sidst og drys med sesam. Forvarm ovnen til 185 grader varmluft og bag börekken i cirka 30-35 minutter, eller indtil den er gylden og sprød. Velbekomme! ❤️ “Hemmeligheden bag den Sprødeste Börek – Sådan laver du Börek med Oksekød og Persille!” Lær at lave den mest sprøde og lækre Börek med oksekød og persille! Denne opskrift viser dig trin for trin, hvordan du laver börek med filodej, der bliver sprød udenpå og saftig indeni. Perfekt til aftensmad, frokost eller som en lækker snack! I denne video viser jeg: • Hvordan du bruner oksekød for ekstra smag • Den hemmelige blanding af mælk og smør, der gør filodejen sprød og luftig • Tips til at rulle og forme börek, så den ser perfekt ud • Hvordan du undgår, at fyldet gør dejen blød Opskriften er nem at følge og kræver kun få ingredienser som oksekød, løg, tomatpuré, persille og filodej. Perfekt til: • Dig, der elsker tyrkisk mad eller mellemøstlige opskrifter • Aftensmad, frokost, madpakke eller snack til gæster • Både begyndere og øvede i køkkenet Gå ikke glip af denne autentiske börek-opskrift, som du nemt kan lave derhjemme! Husk at like, kommentere og abonnere for flere lækre opskrifter! börek opskrift, börek med oksekød, filodej börek, tyrkisk börek, sprød börek, nem börek opskrift, börek med persille, börek med tomatpuré, børek opskrift, tyrkisk mad, mellemøstlig mad, nem aftensmad, snack opskrift, filodej opskrift, hvordan laver man börek, opskrift med oksekød og persille, madlavning, umut börek, börek tutorial, hjemmelavet börek Abonner på kanalen for flere lækre opskrifter og madvideoer! Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya