¡3 Recetas en 1! Aprende a hacer chutney, coulis y mermelada casera con fruta fresca

Esta es para mí la mejor forma de aprovechar la fruta y lo mejor, sirve para muchas preparaciones. En este video les enseño cómo hacer chutney, coulis y mermelada casera. Espero sus fotos en @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 Ingredientes: Para el Chutney : - 3 cdas de mantequilla - 1/2 Cebolla en brunoise - 1/2 Zanahoria cubos pequeños. - 50gr de Apio o celery en brunoise - 1 rama de Canela - 1 cda de Curry - Sal al gusto - Pimienta al gusto - 150 ml de Vinagre - 200 ml de Azúcar - 509ge de Mix de berrys guayarauco Para la mermelada - 500gr de mix de berries guayarauco - 400gr de Azúcar Para el coulis - 500gr de Mix de berries guayarauco - 250gr de azúcar - Sal al gusto 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/