2 Topping Mie Goreng Praktis Ala Resto! Resep SHRIMP OMU NOODLE & MIE GORENG AYAM CHASHU

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah. **English description is at the bottom section.** 00:00 : intro 01:33 : persiapan bahan shrimp omu noodle (prepping Omu Noodles ingredients) 01:55 : marinasi udang dan kocok telur (marinating the shrimp and beating the eggs) 02:21 : membuat Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina (making Mie Sedaap Goreng à la Chef Devina) 03:15 : membuat omelet (making the Omelet) 03:48 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve) 05:07 : persiapan bahan mi goreng ayam chashu (prepping Chashu Chicken Fried Noodles ingredients) 05:53 : marinasi ayam (marinating the chicken) 06:59 : membuat saus chashu (making Chashu sauce) 08:24 : rebus telur (boiling the eggs) 10:01 : membuat minyak olesan (making the dipping oil) 10:14 : membuat Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina (making Mie Sedaap Goreng à la Chef Devina) 10:38 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve) #ResepOmuNoodle #ResepAyamChashu #ResepDevinaHermawan =================== [INDONESIAN] Resep Shrimp Omu Noodle & Mie Goreng Ayam Chashu Bahan shrimp omu noodle (untuk 1-2 porsi) Bahan: 5 buah udang kupas ¼ sdt garam 1 sdt maizena sejumput merica 2 butir telur ¼ sdt kaldu jamur 1 sdm minyak 2 buah Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina Pelengkap: chili oil (opsional) Bahan mi goreng ayam chashu (untuk 6 porsi) Bahan marinasi bilas: 1 kg paha ayam filet dengan kulit 1 sdm garam 2 sdt baking powder 1 buah jeruk nipis 5 sdm tapioka 50 ml air Bahan lainnya: 1 sdm minyak 5 siung bawang putih 1 buah bawang bombai 5 cm jahe 50 ml kecap asin 100 ml saus teriyaki 800 ml air 2 sdm saus tiram 1 sdm gula pasir ½ sdm kaldu jamur Bahan telur ramen: 6 butir telur omega 1 liter air 1 sdm cuka Bahan olesan minyak wijen bawang putih kaldu jamur merica Pelengkap: Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina Cara membuat shrimp omu noodle: 1. Belah dua udang kemudian marinasi dengan garam, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan beberapa saat 2. Kocok telur dengan kaldu jamur 3. Didihkan air, rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina berikut sayuran kering nya, rebus selama 3 menit 4. Masukkan bumbu-bumbu dan mi ke dalam mangkuk, aduk rata 5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak beberapa saat di api besar kemudian masukkan telur, matikan api dan aduk rata 6. Shrimp omu noodle siap disajikan Cara membuat mi goreng ayam chashu: 1. Marinasi ayam dengan tapioka, garam, baking powder dan perasan jeruk nipis, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang 2. Bilas ayam kemudian tiriskan 3. Geprek bawang putih, potong besar bawang bombai dan iris jahe 4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombai, tumis hingga wangi dan kecokelatan 5. Masukkan air, saus teriyaki, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam, masak di api kecil selama 25 menit 6. Di dalam panci, didihkan air dan cuka kemudian masukkan telur, rebus selama 6 ½ menit, rendam ke dalam air es lalu kupas 7. Setelah air kuah dingin masukkan telur lalu diamkan semalaman di dalam kulkas 8. Di dalam mangkuk masukkan bawang putih parut, kaldu jamur, merica dan minyak wijen, aduk rata 9. Potong-potong ayam kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Blender sisa saus kemudian masak kembali dan saring 10. Di dalam mangkuk, parut halus bawang putih kemudian campurkan dengan kaldu jamur, merica dan minyak wijen, aduk rata 11. Didihkan air, rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina berikut sayuran kering nya, rebus selama 3 menit 12. Masukkan bumbu-bumbu dan mi ke dalam mangkuk, aduk rata 13. Susun daging di atas mi kemudian oles dengan saus olesan dan torch 14. Mi goreng ayam chashu siap disajikan Yuk ikutan Plating Sedaap Ala Chef! Syarat dan ketentuan: 1. Follow Instagram @miesedaapid 2. Buat video plating Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina sekreatif kamu! 3. Upload ke Instagram feed, tag @miesedaapid dan 5 teman kamu, sertakan hashtag #SedaapAlaChef #SedaapnyaFullofTaste #SedaapPlatingChallenge #DontStopMieNow 4. Periode: 10 - 23 Desember 2024 5. Berhadiah voucher @Rp500.000 untuk 3 pemenang =================== Official Site: https://devinahermawan.com/ Instagram: https://instagram.com/devinahermawan/ Business inquiries: contact@devinahermawan.com Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.