هلا و سهلا بكم في قناتي الرسمية محمود افرنجية تجدون فيها افضل انواع الوصفات انا اسمي محمود افرنجية بدأت مشواري في الطهو من "سورية" حين درست في المعهد الفندقي ، درست إدارة الفنادق وتخرجت بمعدل ممتاز، وتدربت في فنادق "الشام" و"الميريديان" و"الشيراتون" في "دمشق"، وعملت في "فورسيزون" "دمشق"، وبعدها في "فورسيزون" "دبي"، ثم تنقلت الى فورسيزون (الرياض) و عملت في فنادق "دبي" (مجموعة جميرا- برج العرب- برج خليفة اوتيل ارماني)بعد ذلك، ثم ذهبت إلى "روسيا" وتعلمت فنون الطعام الروسي عائداً إلى "دبي"، وافتتحت مطعماً للمأكولات الروسية والعربية(ايشاك)، و من ثم شاركت في برنامج الطبخ (توب شيف) ووصلت لمرحلة ربع نهائي اخيرا افتتاحت مطعمين في جدة(هريد- كريبس اوف ريبس) و تمثيل العلامة التجارية لمجموعة الدوري وآخر اعمالي الوجه الاعلامي لشركة جوبيكو فود العالمية ،افتتاح فندق رمان حلب، و افتتاح شيف افرنجية كافيه في دبي you will find here the most amazing recipe of Arabic and Syrian food with my touch, do not forget to subscribe to mahmoud efranjyeh channel and follow me on the other pages
(2.5)
A healthy and crunchy falafel recipe that is not soaked in oil, featuring a blend of chickpeas, herbs, and spices.
Difficulty:
Cooking Time:
30 mins
Prep Time:
24 hr
🍯
🧂
🍋
🍫
🌶️
🍄
👅
(1.5)
A traditional Levantine cream recipe that showcases the simplicity and richness of full-fat milk transformed into a creamy delight. This recipe is a testament to the culinary heritage of the Levant, offering a versatile cream that can be enjoyed in various ways.
Difficulty:
Cooking Time:
2 hr
Prep Time:
10 mins
🍯
🧂
🍋
🍫
🌶️
🍄
👅