Buon World Nutella Day āØš Festeggiamo con una colazione pazzesca dal sapore internazionale ā¤ļøš„¢ @thequeenrosychin1497 e @ManuCookandRock ci preparano dei mini bao a forma di fiore ovviamente farciti con @NutellaItalia š E tu come festeggerai questa giornata speciale? Scrivicelo nei commenti! Ingredienti: 250g farina 00 ā ā 130 ml acqua tiepida ā ā 5g lievito di birra ā ā 25g zucchero ā ā 1 pizzico di sale ā ā 10g olio di semi ā ā Nutella q.b. Nocciole q.b. Sciogliere in una ciotola il lievito di birra con acqua e zucchero. Mescolare e lasciare riposare per 5-10 minuti, fino a quando non si formerĆ una leggera schiuma in superficie ā ā In unāaltra ciotola grande (o in planetaria) unire la farina, il sale e versare a poco a poco lāacqua con il lievito e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere olio di semi e continuare ad impastare per circa 10 minuti, fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprire lāimpasto con pellicola e lasciare lievitare per 1/2 ore (fino al raddoppio). Riprendere lāimpasto e dividerlo in panetti, formare delle palline con le mani e con lo spago creare la forma dei fiorellini (senza stringere troppo). Lasciare lievitare ancora 30 minuti. Mettere una pentola piena dāacqua sul fuoco, e sopra questa posizionare una vaporiera di bambù (dentro la quale ci sarĆ della carta da forno bucherellata). Mettere i bao nella vaporiera (distanziati), coprire e cuocere al vapore per 10/12 minuti. Quando saranno cotti, con delle forbici tagliare e poi rimuovere lo spago. Trasferire Nutella in sac-Ć -poche e farcire i bao. Decorare con nocciole. #giallozafferano #adv #Nutella #WorldNutellaDay #bao #cucinacinese #cinesi #colazione #breakfast #ricettafacile
2025-02-05
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GialloZafferano