Verdens bedste kød tærte! - Australsk MEAT PIE!

Opskrift på Australsk Kød Pie Dronning Mary har fødselsdag den 5. februar, og jeg tænkte, det var en oplagt anledning til at dykke ned i, hvad man egentlig spiser i Australien. Under min research faldt jeg pladask for den australske kød pie! Tærten er supernem at lave og smager helt fantastisk! Jeg forstår slet ikke, hvorfor jeg ikke er stødt på den før. Her får du min opskrift på de klassiske australske meat pies. 💾 Gem opskriften og del den med dine venner og familie. 🎥 På min YouTube-kanal finder du en længere video med små tips og tricks, hvor du kan dykke dybere ned i madlavningen. Husk at abonnere – det er gratis! Ingredienser 500 g hakket oksekød 200 g bacon (kan undværes) 2 store løg, finthakket 4 fed hvidløg, hakket 500 g hakkede gulerødder, pastinakker, porrer 1 spsk tomatpuré 2 spsk Worcestershire sauce 1 stor tsk marmite 2 spsk mel 2 dl vand Salt og peber efter smag 2 spsk finthakket persille 2 pakker butterdej Fremgangsmåde Varm en stor pande op ved middel varme og steg det hakkede oksekød og bacon, indtil det er brunet. Tilsæt løg, pastinak, gulerod, porre, salt, peber og hvidløg til panden, og steg, indtil løgene er bløde og let gyldne. Drys mel over og rist det af i 3-5 minutter. Rør tomatpuré i og lad det stege i et minut, så smagen udvikles. Tilsæt Worcestershire sauce, marmite og vand, og lad det simre ved lav varme i cirka 5-10 minutter. Kom persille i kødsaucen til sidst og smag til med salt og peber. Fjern panden fra varmen og lad fyldet køle af, inden det bruges i tærten. Samling af Pien Forvarm ovnen til 190-200°C. Læg butterdej i bunden af en tærteform. Fyld formen med det afkølede fyld og dæk med endnu et lag butterdej som låg. Pensl toppen med æg for en gylden finish. Lav små snit i låget, så damp kan slippe ud. Bag pien i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil dejen er gylden og sprød. Lad pien hvile i et par minutter, før den serveres. Velbekomme! 🥧✨ Lær at lave den autentiske australske kød pie – en smagfuld og mættende tærte, som er elsket Down Under! 🇦🇺 I denne video viser jeg trin for trin, hvordan du parterer ingredienserne, tilbereder fyldet og samler tærten, så du får den perfekte kombination af sprød butterdej og fyldig kødsauce. Denne opskrift er inspireret af Dronning Marys fødselsdag den 5. februar, og hvad er mere australsk end en lækker meat pie? Opskriften er nem at følge, og jeg giver dig masser af tips og tricks undervejs, så du kan få det bedste resultat. 💡 I denne video lærer du: • Hvordan du laver den perfekte kødsauce med oksekød, grøntsager og masser af smag • Tips til at arbejde med butterdej for en sprød og gylden tærte • Hvordan du udnytter ingredienserne bedst muligt og undgår madspild 📋 Find hele opskriften og fremgangsmåden i videoen! 👉 Hvis du elsker madlavning og vil lære flere spændende opskrifter fra hele verden, så husk at abonnere på min kanal! Det er gratis og hjælper mig med at lave endnu mere indhold. 🔔 Klik på klokken, så du aldrig går glip af en ny video. Del gerne videoen med dine venner og familie, og efterlad en kommentar nedenfor – hvad er din yndlings tærteopskrift? Australsk meat pie, kød tærte opskrift, butterdej opskrift, australsk mad, tærte opskrifter, madlavning, nem opskrift, autentisk tærte, opskrift på kød pie Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya