🍆 가지 이렇게 구우면 반찬으로 최고예요❗매콤한 #가지고추장구이 바로 만들어 보세요❗

✔️ 가지고추장구이 레시피 자세히 보러가기📎https://wcuisine.app.link/SoBadfvE3Qb 🍆 매콤한 고추장 소스에 구운 가지의 풍미! 이번에는 밥반찬으로도 딱 좋은 가지고추장구이를 소개해요. 가지는 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 노화 예방과 혈관 건강에 도움을 주고, 구우면 부드러운 식감과 소스의 감칠맛이 살아나요. 매콤달콤한 양념이 밥을 부르는 그 맛, 함께 만들어 보세요! 🥢🔥 🍆 가지고추장구이 (2인분) -하 -25분 - 재료 : 가지 2개, 쪽파 2줄기, 통깨 약간 - 양념장 재료 : 고추장 1큰술, 고춧가루 ½ 큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1 작은술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 통깨 약간 1. 가지는 꼭지를 따지 않고 길이로 반을 가른 후 격자무늬로 칼집을 넣어주세요. 2. 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요. 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 3. 달군 팬에 가지를 넣고 노릇하게 구워 가지의 수분을 날려주세요. 4. 가지가 노릇하게 익으면 칼집을 넣은 면에 양념장을 골고루 발라 200도로 예열한 오븐에 넣어 8~10분 정도 구워주세요. (tip. 가지를 구워 수분을 날린 후 양념을 바르면 가지 속까지 양념이 잘 스며들게 만들 수 있어요) 5. 가지고추장구이를 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/bZOI19JgFOb FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. © 2025 by W TABLE. All rights are reserved. 광고문의 📧 contents@culturehero.net #가지 #가지요리 #가지반찬 #가지구이