🍗 와 정말 맛있어요❗이제 집에서도 맛집 치킨을 만들어 보세요 #집코바치킨❗

✔️집코바치킨 레시피 자세히 보러가기🍗https://wcuisine.app.link/Tt8qsfoLhTb 🍗 매콤한 숯불 치킨의 맛을 이젠 집에서도 손쉽게 만들어 즐겨 보세요! 이른바 집코바! 우유에 재워 누린내 없이 부드러워진 닭다리살을 양념과 함께 볶아 주면 되는데요. 토치로 겉면을 살짝 그을리면 불맛을 살릴 수 있어 정말 숯불치킨의 맛이 난답니다! 🍗 집코바 (매콤 닭조림) - 2인분 - 중 - 30분 - 재료 : 닭다리살 600g, 우유 1컵, 대파 1대, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 떡볶이 떡 200g, 통깨 약간 - 밑간 재료 : 소금 ½큰술 , 후춧가루 약간 - 양념 재료 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 1큰술, 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 2큰술, 물 2큰술 1. 닭다리살에 우유를 부어 20분가량 담가주세요. 물에 씻어 물기를 제거하고 밑간 재료에 10분 정도 재워주세요. (tip. 우유는 닭의 잡내와 누린내를 잡아주고 연육작용을 도움을 준답니다) 2. 떡볶이 떡은 물에 담가주세요. 파는 4cm 길이로 썰고 청양고추와 홍고추는 송송 썰어주세요. 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 닭껍질이 아래로 가도록 놓고 구워주세요. 아랫면이 노릇해지면 뒤집은 후 파를 넣어 함께 구워주세요. 4. 어느정도 익은 닭을 먹기 좋은 크기로 자른 후 떡, 청양고추, 홍고추를 넣어 2분 정도 더 볶아주세요. 준비한 양념을 부어 4~5분 정도 졸여주세요. (tip. 토치로 겉면을 태우면 불맛을 살릴 수 있어요) 5. 마지막으로 통깨를 뿌려 완성해 주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/bZOI19JgFOb FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : wtable.official@gmail.com - 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. © 2025 by W TABLE. All rights are reserved. 광고문의 📧 contents@culturehero.net #집코바치킨 #닭요리 #닭조림