كوكيز مقرمشه بالموز والسمسم المقادير: موزتين ناضجتين متوسطتي الحجم كوبين سمسم محمص اهرس الموز في وعاء عميق حتى الذوبان التام اضف له السمسم تدريجيا مع التقليب حتى التجانس التام والحصول على عجينه متماسكه قابله للتشكيل شكل كل حصه بواسطه مكيال كي تكون متطابقه الحجم مع الحرص ان تكون رقيقه جدا بسماكه نصف سنتيمتر وضعها على صينيه مفروشه بورقه زبده منعا للالتصاق اخبز على حراره سفليه اولا بدرجه 300 فهرنهايت لحوالى 25 دقيقه ثم علويه بنفس درجه الحراره لحوالى 5 دقائق مع المراقبه والف صحتين من قناه ايهاب بلانت -------------------------------------------------------------------------------------- كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي: http://www.youtube.com/user/ihabplanet/videos?view=0&flow=grid "ايهاب بلانت" بالانجليزيه: https://www.youtube.com/channel/UCbFiijaMeVQ_-LK_DJr2zGw/videos "ايهاب بلانت" بالفرنسيه: https://www.youtube.com/user/soleilpartout/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0 قناه والدتي (اكلات نانا) https://www.youtube.com/user/aklatnana/videos اكلات لبنان https://www.youtube.com/channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0
2025-06-11
382 views
video
Content by
ihabplanet