TIRAMISÙ VERTICALE al MANGO🤪 #Shorts #adv

#ad Hai provato tutti i tiramisù e sei in cerca di un'idea nuova, facilissima e buonissima? Ci pensa @ManuCookandRock con la sua versione "verticale", perfetta con @Pavesi1937 per stupire tutti e festeggiare alla grande il Tiramisù Day 😍❤️✨ provalo subito! Ingredienti: Pavesini 55 (5 confezioni snack) 500gr mascarpone 150gr panna fresca 100gr zucchero a velo 1 bacca di vaniglia Per il gel al caffè: 150gr caffè liquido 20gr zucchero 1 foglio di gelatina Per il mango: 200gr mango 20gr zucchero di canna 50gr acqua 30gr rum Menta fresca q.b. Sbucciate il mango e ricavate dei cubetti piccoli. Sciogliete lo zucchero di canna in un pentolino con acqua , aggiungete il mango e fate asciugare leggermente. Unite il rum e scolate in un colino. Fate raffreddare. In un pentolino versate il caffè caldo, unite lo zucchero e la gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata. Trasferite in una pirofila bassa e fate raffreddare per 2 ore in frigo. Per la crema in un contenitore lavorate con le fruste il mascarpone, lo zucchero a velo, la panna e la vaniglia, fino a consistenza spumosa. Dividete in due sac a poche uno con bocchetta tonda, l’altro con bocchetta diagonale. Con il sac a poche con bocchetta tonda, Farcite 2 strati di crema con 3 Pavesini e riponete verso l’alto. Decorate con la restante parte della crema e lasciate riposare in frigo. Una volta raffreddato il caffè frullatelo in un boccale con un mixer ad immersione. Impiattate con i Pavesini, la composta al mango in superficie e il caffè intorno. Decorate con fogliettine di menta e servite. #giallozafferano #Pavesini #TiramisùDay #Tiramisù #ricettafacile