SFOGLIATINE alle FRAGOLE...merendina facile e golosa🥰🍓❤️ #Shorts

Sfogliatine alle fragole e crema pasticcera...per una merendina semplice e golosissima😋 Pronti a provarle?✨ @Allacciateilgrembiule Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare Fragole Per spennellare 1 uovo o latte Per la CREMA PASTICCERA 300 ml latte 50 g zucchero 30 g amido di mais (o farina) 3 tuorli PROCEDIMENTO Srotolate la pasta sfoglia rettangolare e dividetela in due parti nel senso orizzontale e in 3 in senso verticale in modo da ottenere 6 quadrati. Ripiegate all’interno i bordi dei quadrati di pasta sfoglia e bucherellate la base con i rebbi di una forchetta. Spennellate tutti i bordi dei quadrati di pasta sfoglia con uovo sbattuto o con latte. Cuocete le sfogliatine in forno preriscaldato ventilato a 200° per 8 minuti circa. Sfornate le sfogliatine. Mettete i tuorli e lo zucchero in una ciotola e unite l’amido di mais. Mescolate con una frusta a mano e amalgamate gli ingredienti. Unite il latte e mescolate. Cuocete a bassa temperatura per circa 10 minuti mescolando fino a che la crema pasticcera inizierà ad addensarsi. Togliete la crema dal fuoco e lasciatela raffreddare il tempo che impiegherete a tagliare le fragole. Mettete la crema sulle sfogliatine e aggiungete le fragole. #giallozafferano #ricette #gz #fragole #pastasfoglia #crema #cremapasticcera #dolci #dessert #ricettedolci #dessertrecipes