Riz sauté aux crevettes 🍤 Khao pad 🔥

Les ingredients : Pour 2 ou 3 personnes 500gr de riz jasmin cuit 20 crevettes crues 2 oeufs 1 echalotte 1 carotte 4 gousses d'ail 2 piment thaï 1 tomate 2 ou 3 branches de Kai Lan (brocolis Chinois) 2 ciboules 2 CAS de sauce Nuoc mam 1 CAS de sauce soja foncée 1 CAC de sucre Poivre Huile de tournesol Servir avec du concombre, de la coriandre, du jus de citron