Se amate i peperoni, non potete lasciarvi scappare questa ricetta della nostra Resident Chef Creator Lulu Gargari 😍😋 Ingredienti: 4 peperoni 200 g di mollica di pane 2 uova 50 g di olive taggiasche denocciolate 1 cucchiaio di capperi 100 g di provola 50 g parmigiano Pangrattato q.b. Mix di erbette fresche q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. In un mixer unite la mollica di pane, il basilico o altre erbette, le uova. Aggiungete sale pepe se gradito, poi olive capperi e provola. Tagliate a metà per lungo i peperoni, metteteli in una teglia con carta forno e farcite. Coprite con pangrattato, olio e parmigiano e cuocete in forno statico a 180-190 gradi coperti da carta stagnola per 30 minuti, poi per altri 10 minuti con grill a 200 gradi senza carta stagnola. Buon appetito!😋 #giallozafferano #gz #peperoni #ripieni #verdure #yummy #ricette #recipes
2025-06-28
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