PASTA con CREMA di PISELLINI e SPECK CROCCANTE💚🥓🍝 #Shorts

Cremosità e croccantezza in un piatto di pasta: questa dovete provarla assolutamenteee😍 Lulu Gargari, Resident Chef Creator Ingredienti 400g rigatoni di grano saraceno 150 pisellini surgelati 100 spinacino 100 speck a fette sottili Procedimento Sbollentate i pisellini in acqua bollente salata e freddateli in acqua e ghiaccio. Sbollentate anche gli spinacini, scolate e frullate con olio sale e un goccio d acqua di cottura. Nella stessa pentola, cuocete la pasta. Nel frattempo, tagliate a listarelle lo speck e rendetelo croccante. Scolate la pasta direttamente in padella con la crema e mantecate. Impiattate come piu vi piace e servite subito! #giallozafferano #ricette #gz #pasta #pisellini #speck #primipiatti