PANQUECA DE CUSCUZ FERMENTADA | Mohamad Hindi

Panqueca fermentada de cuscuz ou de fubá… já pensou? Dá pra fazer, fica incrível e o Mohamad te ensina o passo a passo. Receita simples, barata e com aquele truque da fermentação que deixa tudo mais interessante! Aproveita também pra ficar por dentro da novidade: tá chegando o Desafio do Mohamad: Batalha RAP10! Dez cozinheiros na disputa, provas usando RAP10 e R$10 mil em jogo. O primeiro episódio estreia no dia 29, daqui dois dias! Então já separa os ingredientes e se prepara pra maratonar o reality! Cuscuz fermentado INGREDIENTES - Flocão suficiente para encher ⅔ de um pote de 500ml (aproximadamente 335g) - 3 colheres (sopa) de farelo de aveia - 1 colher (chá) de sal - Água filtrada quanto baste (QB) para cobrir a mistura, deixando 1 dedo acima - Tampar para deixar fermentar. Panqueca de fubá fermentada INGREDIENTES - Fubá suficiente para encher 2/3 de um pote de 500ml (aproximadamente 335g) - 3 colheres (sopa) de aveia em flocos grossos - Água filtrada quanto baste (QB) para cobrir a mistura, deixando 1 dedo acima - 1 colher (chá) de sal - Tampar para deixar fermentar. Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Victoria Soler Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra