Matambre definitivo: Cerdo vs Res: ¿Cuál es mejor? | Locos X el Asado

Mismo corte, distinto animal, una parrilla y un jurado hambriento. Ponemos a competir el Matambre de Novillo contra el Matambre de Cerdo para encontrar nuestro preferido. Para eso vamos a analizar todas su características y probamos distintas cocciones. Alto capítulo para aprender banda sobre las cocciones del matambre y obvio, conocer nuestro veredicto. Y ustedes, ¿cuál prefieren? Apoyá el Canal y pedí tu Producto Oficial → www.locosxelasado.com y no olvides suscribirte y convertirte en un LXA!! Hacete Socio en Facebook: http://facebook.com/locosxelasadoHacete Socio en Instagram: https://www.instagram.com/locosxelasado/ Gracias Cinzano por compartir junto a nosotros los mejores momentos en familia y con amigos. http://hoyvermut.com/ Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale! Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: http://www.carneargentina.org.ar