Madurar en húmedo: tener carne de exportación nunca fue tan fácil.. y barato | Locos X el Asado

Buenas tardes comunidad a un nuevo episodio de Locos X El Asado. En el dia de la fecha venimos con un experimento de la mano de nuestros amigos de Rappi Argentina y de Frigorifico Los Prados: Maduración en Humedo, una tecnica que no modifica mucho el sabor de la carne, pero si la terneza. El experimento comienza con el corte de carne, envasado y sin aire llevándolo a heladera entre 0 y 2 entre 15 y 20 dias. Quédense hasta el final del video a ver como sale y cuenten en comentarios si lo hicieron alguna vez. Instagram: @rappiargentina @frigorificolosprados Sumate a la comunidad de asado más grande del mundo! • Instagram: http://www.instagram.com/locosxelasado • TikTok: https://www.tiktok.com/@locosxelasado • Facebook: http://facebook.com/locosxelasado