MACARRÃO À CARBONARA | Mohamad hindi

Se você já tentou fazer carbonara e acabou servindo macarrão com ovo mexido esse vídeo é pra você. Seja com guanciale ou bacon, pecorino ou parmesão, se você usar as técnicas que te ensino aqui seu carbonara vai sair perfeito. Cremoso como tem que ser e o melhor, sem creme de leite. E como receita simples tem que usar ingrediente bom, é claro que eu usei o Linguini da linha Superiore da Renata Ingredientes: 100g Linguini Superiore Renata 40g Pecorino romano 30g Parmesão 100g de guanciale Pimenta-do-reino preta a gosto 1 Ovo 1 Gema de ovo Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira