💛 LINGUINE con PESTO di FIORI di ZUCCA e MAZZANCOLLE...IRRESISTIBILE!💥 #Shorts

Linguine cremose con un pesto profumato di fiori di zucca e mazzancolle...noi abbiamo già l'acquolina in bocca!😍💥 Un’esplosione di gusto in meno di 30 minuti💛😋 Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau Ingredienti: 320 g di linguine Sale q.b. Pesto di fiori di zucca q.b. (preparato in precedenza, ricetta sotto) 250 g di mazzancolle 200 g di fiori di zucca (da utilizzare sia nel pesto che nel soffritto) Olio extravergine d’oliva q.b. 1 limone 1 spicchio d’aglio Timo fresco q.b. Preparate il pesto: Pulite 200 g di fiori di zucca. In un mortaio pestate uno spicchio d’aglio con un pizzico di sale, poi aggiungete 50 g di mandorle e riducetele in pezzetti fini. Unite i fiori e pestate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete 50 g di parmigiano, poi versate 80 ml di olio e mescolate fino alla consistenza desiderata. Regolate di sale, pepe e aggiungete qualche goccia di limone. Mettete da parte. Cuocete le linguine: Lessate la pasta in acqua salata. Intanto, soffriggete uno spicchio d’aglio in olio, unite le mazzancolle, i fiori di zucca, il timo, sale e pepe, e saltate 3 minuti a fiamma viva. Scolate le linguine e conditele con il pesto. Servite guarnendo con mazzancolle, fiori di zucca e timo fresco. Buon appetito!😋 #giallozafferano #gz #fioridizucca #mazzancolle #pasta #yummy