LE POULET BONNE FEMME – UNE BONNE VIEILLE RECETTE FRANÇAISE 🇫🇷

Le poulet bonne femme, c’est la recette de poulet que tout le monde en France doit avoir dans son carnet de recette et comme son nom l’indique, c’est une vieille recette, certainement pour designer le bon poulet de l’épouse ou de la mère, chacune apportant sa touche personnelle et particulière. Un poulet entier ou simplement des cuisses préparé dans une merveilleuse sauce (avec ou sans tomates) des pommes de terre et des légumes de saison. Un grand classique, Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette https://cutt.ly/4pPTbzD ⚡ Rejoignez moi sur TIKTOK : https://www.tiktok.com/@foodislove.40 ⚡ 🤩Mon livre de recettes autour du monde🤩 👉 https://linktr.ee/foodislove4 👈 PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE : ▶ https://youtu.be/K0KXZsZuKHo?feature=shared ▶ https://youtu.be/1sqWwaE3ggA?feature=shared ▶ https://youtu.be/mNuvwgt9YXo?feature=shared ▶ https://youtu.be/5QZU9gXGVRc?feature=shared Suivez moi aussi sur 👇 ▶ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/foodislove40/ ▶ FACEBOOK : https://www.facebook.com/foodislove40/ Mon matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : ▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P ▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8 ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj ▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j ▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj ▶ Ma cocotte en fonte ronde : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à desosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mes thermometres de cuisine : https://amzn.to/3beBffg https://amzn.to/3rR4gWp ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4 ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Mon matériel pour filmer (liens affiliés) : ▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB ▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk ▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d ▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY ▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx ▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS ▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K Les ingrédients 3 ou 4 cuisses de poulet fermier 1 gros oignon jaune 2 ou 3 carottes 30gr de beurre 2 CAS de farine 1 dizaine de petites pommes de terre 3 gousses d’ail 10cl de vin blanc ou 10cl d’eau + 1 CAS de vinaigre de cidre 50cl de bouillon de volaille 400gr de pulpe de tomate (ou tomates concassées) Thym romarin persil sel, poivre Piment La musique : ▶ Mulholland - King Canyon ▶ Rocket Launch -George Georgia Linden Jay Berelowitz