💚😍 INVOLTINI di MELANZANE🍆 #Shorts #adv

Non le solite melanzane grigliate, molto di più! 🍆 Chiuse a involtino con dentro un cuore cremoso di Philadelphia Vegetale e asparagi 💚😍 Prova subito la ricetta di @ladispensavegana e @PhiladelphiaIT Ingredienti (per 2-3 persone) 2 melanzane medie 150 g di Philadelphia Vegetale 200 g di asparagi verdi Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Scorza di limone (non trattato) q.b. Erba cipollina fresca tritata q.b. Procedimento Prepara le verdure: lava le melanzane e tagliale a fette lunghe di circa ½ cm di spessore. Mettile a scolare con il sale. Lava e monda gli asparagi, eliminando la parte legnosa del gambo. Griglia le verdure: Scalda una griglia o padella antiaderente e cuoci le melanzane con un filo d’olio e sale. Rosola in padella gli asparagi per 3 minuti devono rimanere croccanti. Griglia le melanzane per circa 3-4 minuti per lato, fino a che saranno morbide e ben segnate. Assembla il piatto: Prendi una fetta di melanzana grigliata, spalma al centro un cucchiaio abbondante di Philadelphia Vegetale. Aggiungi uno o due asparagi interi (in base alla dimensione) sopra il formaggio. Arrotola e unisci in superficie erba cipollina e scorza di limone. Buon appetito! #giallozafferano #adv #Philadelphia #PhiladelphiaVegetale #vegan #involtini #ricettafacile #veg #foodie #foodvibes