how to make ethiopian beef tibs ለየት ያለ ደርቅ ጥብስ አስራር ሽሮ ተጋቢኖ

#howtomakeethiopianbeeftibs#ደርቅጥብስአስራር#ሽሮተጋቢኖ#shirotegabino# ingredient's one cup of tomato sauce half cup of fresh tomato oil, 6tbs chickpeas powder 1 tbsp garlic and ginger paste, clarified butter optional beef meat, half onions 6 garlic, Green Chilli, half tsp Karima, rosemary powder, fresh rosemary and salt 1 ኩባያ የቲማቲም ሳልሳ, 2 ቲማቲም, ዘይት, 6 የሾርባ ማንኪያ ሽሮ, 1 የሾርባ ማንኪያ,ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ጥብስ ለመሥራት የበሬ ሥጋ፣ ግማሽ ሽንኩርት 6 ነጭ ሽንኩርት፣ ቃሪያ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኮሮሪማና የሮዝመሪ ቅመም ፣ ሮዝሜሪ, ቅጠል እና ጨው