🥔🍴🐟 FILETTI di BRANZINO GRATINATI con PATATE 😍✨ pronti in 30 minuti⏰ #Shorts

La ricetta di pesce che vi svolterà la cena: filetti di branzino, con una panatura super saporita e base di patate al forno🥔🍴🐟 Ah e si prepara tutto in 30 minuti, facile no?⏰😋 @Allacciateilgrembiule Ingredienti 4 filetti branzino 2 patate Per la gratinatura: 150 g pangrattato 50 g Parmigiano 1 limone (scorza) 1 spicchio aglio prezzemolo sale olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO Sbucciate le patate e tagliatele a fette molto sottili con la mandolina. Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e, quando bollirà, mettete a cuocere le fette di patate per 5 minuti. Scolate le fette di patate. Per la panatura: In una ciotola mettete il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, aglio tritato, scorza di limone, sale e pepe poi aggiungete 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Prendete la leccarda del forno e mettete un foglio di carta forno. Disponete tutte le patate a fette sulla base della teglia leggermente sovrapposte le une alle altre. Posizionate i filetti di branzino sulle patate. Prendete la panatura che avete preparato e coprite interamente i filetti di branzino premendo bene con le mani in modo da creare una copertura omogenea. Fate un giro di olio extravergine di oliva su tutta la teglia e cuocete i filetti di branzino gratinati in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti circa fino a che saranno dorati. Se volete gli ultimi 5 minuti potete mettere il grill. #giallozafferano #ricette #gz #foodvibes #branzino #secondipiatti #patate