Conoscete la ficattola toscana?😍 Fritta, bella croccante e farcita con mortadella, è un classico della tradizione toscana💥 Dovete assolutamente provarle, andranno subito a rubaaaa😎 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:29 – LIEVITAZIONE 00:45 – LAVORAZIONE E STESURA IMPASTO 01:32 – FRITTURA 02:14 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Farina 00 500 g Acqua 285 g Lievito di birra 5 g Mortadella q.b. Sale q.b. Olio di semi q.b. In una planetaria versiamo farina, lievito e attiviamo la macchina. Aggiungiamo l'acqua e il sale. Lasciamo che la macchina impasti per 10 minuti. Quando l'impasto sarà incordato spostiamolo in una ciotola leggermente unta d'olio e lasciamo lievitare per almeno 1 ora nel forno spento con la luce accesa. Recuperiamo l'impasto e stagliamolo in piccoli pezzi, aiutandoci con poca farina. Dividiamo l’impasto in piccoli pezzi, stendiamoli prima con le dita e poi con un matterello. Bucherelliamo l’impasto e creiamo dei taglietti sui bordi. Friggiamo in abbondante olio caldo. Farciamola con mortadella di Prato oppure con quello che preferite. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► ANTIPASTI: TUTTE LE RICETTE! https://bit.ly/ANTIPASTI-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #ficattola #antipasti #giallozafferano
2025-05-01
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