E se la torta mimosa si trasformasse in una golosissima crostata??💛🥰 Un'elegante rivisitazione della ricetta classica, che unisce la friabilità della pasta frolla alla consistenza vellutata della crema pasticcera, con immancabile ananas e una bagna aromatica al rum😍 Ce la prepara il nostro @lucake_official 💛 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PASTA FROLLA 00:38 – CREMA PASTICCERA 02:03 – PAN DI SPAGNA 02:46 – COTTURA PAN DI SPAGNA 02:52 – BAGNA AL RUM 03:12 – STESURA E COTTURA PASTA FROLLA 03:57 – COTTURA ANANAS CARAMELLATO 04:24 – COMPOSIZIONE CROSTATA MIMOSA 05:31 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Crostata-mimosa.html ★ INGREDIENTI per la pasta frolla (per uno stampo del diametro di 25 cm) Farina 00 300 g Burro 180 g Zucchero 130 g Tuorli (circa 3) 60 g Scorza di limone q.b. Sale fino q.b. per la crema Latte intero 500 g Zucchero 150 g Tuorli (circa 5) 100 g Amido di mais (maizena) 25 g Amido di riso 20 g Baccello di vaniglia 1 Limoni 1 Cannella in polvere q.b. Sale fino q.b. Scorza di limone 1 per il pan di spagna Zucchero 105 g Uova (circa 2) 105 g Tuorli (circa 2) 40 g Fecola di patate 65 g Farina 00 45 g Sale fino 1 pizzico per la bagna Acqua 70 g Zucchero 20 g Rum 10 g per la farcitura Ananas (già pulito) 200 g Zucchero di canna 2 cucchiai Rum 2 cucchiai Burro 20 g per decorare Fragole 1 Zucchero a velo q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► DOLCI: TUTTE LE RICETTE! https://bit.ly/DOLCI-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #crostatamimosa #dolci #giallozafferano
2025-03-04
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