E con il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua? Ciambellone soffice per la colazione! 😍 Ingredienti per uno stampo di 24 cm in superficie e 20 cm alla base 4 uova (220 g) 330 g farina 00 200 g cioccolato al latte 200 g zucchero 80 g olio di semi 25 g latte intero 1 bustina di lievito istantaneo per dolci 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Per preparare il ciambellone rompete le uova in una ciotola, aggiungete la vaniglia e lo zucchero e sbattete con le fruste per circa 5 minuti. Quando il composto sarà gonfio unite l’olio a filo e il latte. Spegnete le fruste e setacciate farina e lievito per dolci, unite il pizzico di sale e lavorate ancora fino a incorporare il tutto. Spezzettate grossolanamente il cioccolato delle uova a mano e incorporatelo all’impasto con una marisa. Trasferite in uno stampo da 24 cm in superficie e 20 cm alla base imburrato e infarinato. Livellate e cuocete in forno statico a 180° per circa 45 minuti. Quando è tiepido sformatelo e lasciatelo raffreddare prima di gustare con un pizzico di zucchero a velo. Conservate in un luogo fresco per 5 giorni. Aromatizzate a piacere con scorza di arancia o limone, oppure della cannella se volete un impasto più profumato. #giallozafferano #ricette #gz #ciambellone #uovadipasqua #cioccolato #dolci #dessert
2025-04-25
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GialloZafferano