CEIA DE NATAL DESCOMPLICADA: PEITO DE PERU + ARROZ COM LENTILHA | Mohamad Hindi

No vídeo de hoje, o Mohamad vai te salvar com uma receita prática e perfeita pra quem vai fazer uma ceia de Natal pequena. 🎄🦃 A ideia é garantir um prato gostoso, sem exagero e sem desperdício! Ele ensina como preparar o peito de peru recheado com farofa sabor cebola caramelizada da Sadia, que é super prático e pode ser feito no forno ou até na air fryer. Enquanto o peru tá assando, ele ainda manda um acompanhamento pra deixar a mesa completa. Essas e outras receitas vocês encontram chamando a Sadi.a. no Zap (11) 3506-8298. INGREDIENTES - 2 xícaras de lentilha - 1,5 de arroz - 3 linguiças toscanas - Bouquet garni: pau de canela, folha de alho poró, folha de salsão, talo de salsinha, louro e tomilho - amarrados com um barbante - Azeite de oliva - 4 cebolas - 2 taças de vinho branco - 500g de batata bolinha - 300g de cebola pérola - 3 pimentas de cheiro - pimenta do reino - pimenta da jamaica - pimenta caiena - 2 col de sopa de manteiga - 1 xícara de farinha de trigo - 900 ml de óleo para fritar - 1 peito de peru recheado Sadia - 3 talos de alecrim - 4 pimentas de cheiro Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra