🍰🍫 BROWNIES PARADISO - DOLCI MASHUP EPISODIO 1😍 #Shorts

🍰Per la serie Dolci Mashup😍.... Brownies paradiso!🍫😇 Pronti a toccare il cielo con un morso?? 🤩 Ce li prepara @lucake INGREDIENTI: PER I BROWNIES: 230 g di cioccolato fondente 50-55% 220 g burro 4 uova 220 g di zucchero un pizzico si sale 140 g di farina 00 20 g di cacao amaro 5 g di lievito per dolci PER LA CREMA AL LATTE: 250 g di panna fresca 150 g di mascarpone 80 g di latte condensato 20 g di miele PROCEDIMENTO: 1.PER IL BROWNIES: tritare finemente il cioccolato e scioglierlo con il burro e il pizzico di sale. Poi lasciare intiepidire. Montare le uova e lo zucchero. Unire nelle uova montate il composto fuso e mescolare. Setacciare la farina, il cacao e il lievito ed amalgamare sempre con le fruste elettriche. Ungere e foderare una teglia da 25x25 cm, versare l’impasto. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti, nel ripiano centrale. 2.PER LA CREMA AL LATTE: Con le fruste elettriche montare il mascarpone, la panna e il miele. Poi unire il latte condensato e mescolare con un lecca pentole. 3.PER LA DECORAZIONE: Versare la crema sulla superficie del dolce e con un cucchiaio creare un effetto spatolato. Lasciare raffreddare in frigo per almeno 2 ore, poi tagliare a cubotti e servire. I CONSIGLI: •Se dovesse servire ammorbidire la crema è possibile aggiungere 2-3 cucchiai di latte. •Questo dolce si conserva in frigo per 2-3 giorni. #giallozafferano #dolci #brownies #cioccolato