Annonce @zwillingdanmark Chili Cheese Sliders Snart bliver det sommer, og studentergilderne, havefesterne og konfirmationerne går i gang. Her er der en pivfræk servering, som du kan lave til dine gæster – og bare rolig, det er ikke som de sliders, du har fået før. Den her er saftig, juicy, lun og lækker i lang tid, og den kan spises både varm, lun og kold. I videoen bruger jeg Ballarini-panderne fra Zwilling, som jeg har arbejdet med i over to år nu. De er i topkvalitet, super lækre at arbejde med og har en varmefordeling, som er helt i særklasse. Faktisk blev jeg så glad for dem, at jeg købte et sæt privat til mit sommerhus/kolonihave – jeg kunne simpelthen ikke undvære dem, selv når jeg er væk hjemmefra. Hvis du mangler lækre pander, så vil jeg kraftigt anbefale dig at kigge på linket her: https://tr.ee/bwfU7GKuUS 👨🏻🍳🎬 Som altid finder du en længere video på min YouTube-kanal, hvor jeg forklarer opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Skynd dig ind på min YouTube-kanal, og husk at abonnere – det er gratis! Ingredienser 8 små sliderboller 500 gram hakket oksekød (høj fedtprocent – 14-18%) 2 røde chili 3 fed hvidløg 1 spiseskefuld smør En god håndfuld frisk persille Lidt sort peber Lidt salt Lidt revet parmesan Revet mozzarella Goudaost i skiver Burgerdressing Syltede agurker (agurko!) Sådan gør du Start med at lave den krydrede smør. Kom smør, rød chili, hvidløg, persille, lidt parmesan, sort peber og salt i en blender og blend det til en smørcreme. Hak løgene fint og steg dem på en pande sammen med det hakkede oksekød, til det hele er brunet og lækkert. Skær bollerne over og læg underbollerne i et ovnfast fad. Smør burgerdressing på, fordel kødet ovenpå, og top med revet mozzarella, en skive gouda og lidt revet parmesan. Læg skiver af syltet agurk på, og sæt overbollerne på. Pensl toppen med den krydrede smør. Bag sliderne i ovnen ved 180 grader varmluft, til osten er smeltet og bollerne er let sprøde og gyldne på toppen. Server dem varme, lune eller kolde – de holder sig saftige og lækre uanset hvad. Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya
2025-05-25
4,045 views
video
Content by
Umut Sakarya