annonce DANMARKS BEDSTE BØFSANDWICH – vinderopskriften fra 2015 og 2016! 🍔

Annonce @zwillingdanmark Danmarks bedste bøfsandwich 2015 - 2016 👉 Hvor har du selv smagt den bedste bøfsandwich? Det her er ikke bare en opskrift – det er den bøfsandwich, der vandt titlen som Danmarks Bedste både i 2015 og 2016. Den er skabt med kærlighed, tradition og en solid omgang brunsovs. Hjemmelavede boller, syltede rødbeder, bløde løg og en saftig bøf – alt er lavet fra bunden, præcis som den blev serveret, da den tog hele landet med storm. 🥣🍳 Køkkenredskaberne jeg bruger, er fra Zwilling, som har næsten 300 år på bagen og producerer køkkengrej af så høj kvalitet, at du kan bruge det i mange, mange år. Og hvis du drømmer om at opgradere dit køkken eller mangler den perfekte gaveidé, er det nu, du skal slå til! 🔗 Bestil kvalitetskøkkengrej fra ZWILLING leveret direkte til din dør via linket: https://www.zwilling.com/dk/?utm_campaign=all_productcatalog_umut20_all_cnv_orders_focus_da_dk&utm_medium=inf&utm_source=tt 👨🏻‍🍳🎬 Som altid finder du en længere video på min YouTube-kanal, hvor jeg forklarer opskriftens små detaljer, så du med garanti får succes i køkkenet. Skynd dig ind på min YouTube-kanal, og husk at abonnere – det er gratis! Boller (8 stk.) 2.5 dl lunkent vand 5 dl varm sødmælk 4 hele æg 1 pakke gær 25 g sukker 25 g salt 0.5 dl sesamolie 100 g smeltet smør 1.5 kg hvedemel Kom alle ingredienserne i en røreskål og ælt i mindst 20 minutter, indtil dejen er sej. Hæv dejen i minimum 2 timer. Vej bollerne af til 120 g stykket. Spray med en blanding af æg og mælk. Bag i forvarmet ovn ved 200 grader i 8–10 minutter. Bollerne må først skæres, når de er helt afkølede. Mayonnaise 350 g æggeblommer 20 g salt 30 g eddike 50 g sennep 1.2 l neutral olie Blend æggeblommer, sennep, salt og eddike til det bliver cremet. Tilsæt olien i en tynd stråle under kørsel. Bløde løg 1 kg løg smør soja timian hvidløgspulver Pil og skær løgene. Steg dem bløde i smør og smag til med soja, timian og hvidløgspulver. Mormors syltelage 1 l eddike 1 kg sukker laurbærblade stjerneanis peber tørret koriander Kog det hele sammen og lad det køle af. Syltede rødbeder 1 kg rødbeder 0.5 l syltelage Kog og pil rødbederne. Skær dem i små tern og hæld syltelagen over. Træk i mindst 2 dage. Syltede agurker 2 agurker 0.5 l syltelage Skær agurkerne i tern, drys med salt og lad dem dræne. Hæld syltelage over. Træk i mindst 2 dage. Hakkebøf 500 g hakket oksekød smør salt peber timian Form bøffer på 125 g, krydr og steg dem på pande. Risteløg og forårsløg 2 løg 1 bundt forårsløg 2 spsk. mel neutral olie salt Hak løg og forårsløg. Vend i mel og steg sprøde i olie. Afkøl og opbevar tørt. Sovs 1 l fond & stegesky fra flæskesteg 0.5 l fløde (38 %) 2 spsk. hvedemel pr. 0.5 l sky sovsekulør havsalt peber Bring sky i kog og tilsæt fløde. Lad fedt samle sig, skum det meste væk, men lad 1 cm blive. Drys mel i og pisk sammen. Kog til passende konsistens. Smag til med salt, peber og kulør. Leder du efter den ultimative opskrift på bøfsandwich med brun sovs, hjemmelavede boller, syltede rødbeder og en bøf, der smelter i munden? Så er du landet det helt rigtige sted! I denne video viser jeg dig trin for trin, hvordan du laver Danmarks bedste bøfsandwich, som vandt titlen i både 2015 og 2016. En ægte dansk klassiker, der smager af barndom, grillbar og kærlighed til det gode måltid. 🔪 Hvad du lærer i videoen: – Sådan laver du bløde, luftige burgerboller fra bunden – Hvordan du steger den perfekte hakkebøf – Syltede rødbeder og agurker som mormor lavede dem – Brunsovs med smæk på smagen – Tips til sprøde løg og fyld med knas og umami 👇 Skriv i kommentaren: Hvor har du smagt din bedste bøfsandwich? Eller lav denne og fortæl mig, hvordan den smager! 📌 Opskriften kan også findes her [link til opskrift eller hjemmeside, hvis relevant] 💬 Husk at like, kommentere og abonnere, hvis du vil have flere klassiske danske retter, der løfter smagen til nye højder! #bøfsandwich #danskklassiker #opskrift #brunsovs #umutsakarya #burger #danskret #comfortfood #grillmad ⸻ Vil du også have en kort version til videoens titel og thumbnailtekst? Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya