annoce - Hjemmelavede pita-brød (6 stk.)

Annonce @zwillingdanmark Hjemmelavede pita-brød (6 stk.) Bløde og let luftige pitaer – perfekte til græske retter, dips eller som tilbehør til salater og grillet kød. Og med en præcis køkkenvægt bliver resultatet endnu bedre! Jeg bruger selv den digitale ZWILLING-køkkenvægt som er genopladelig, så du slipper for batteribøvl og den klassiske “åh nej, batteriet er dødt”-situation midt i madlavningen. Den vejer ned til nærmeste gram, og det gør virkelig en forskel, når du vil ramme dejen helt spot on. Du kan finde vægten via linket https://link.zwilling.dk/UMUT20 – det er et af de redskaber, jeg aldrig ville undvære i mit køkken. Ingredienser: 360 g hvedemel 1 tsk fint salt 250 g lunkent vand 1 tsk tørgær 1 spsk olivenolie Sådan gør du: Rør gæren ud i det lunkne vand og lad det stå i 5 minutter, til det begynder at skumme let Bland mel og salt i en stor skål og tilsæt vand-gærblandingen Ælt dejen i 5 minutter, til den er glat og smidig – enten i hånden eller på maskine Dæk skålen til og lad dejen hæve et lunt sted i ca. 20 minutter Tilsæt nu olivenolien og ælt dejen videre i 5–7 minutter Lad dejen hæve tildækket i yderligere 30 minutter Del dejen i 6 lige store stykker og form dem til kugler Rul dem ud til flade brød på ca. 12–15 cm Lad de udrullede pitaer hvile tildækket i 10 minutter Bag dem én ad gangen på en meget varm pande – de puffer op og får flot farve efter 1–2 minutter Hold dem lune i et rent viskestykke til servering. Klar til fyld, dip eller bare som de er – nybagte og uimodståelige. Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join Kære ven, velkommen til min YouTube! Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie. Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok. Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne! Mine sociale medier & kontaktinformationer: https://linktr.ee/umutsakarya